El agua de Jamaica es una infusión hecha con flores de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), que se bebe habitualmente en México y en países tropicales. Es una bebida muy refrescante, que además aporta grandes beneficios a nuestra salud.

¡Conocela!

La flor de Jamaica, en México las flores de hibisco se llaman "Jamaica", y el té de la flor es llamado "agua de Jamaica". La flor de Jamaica es muy utilizada en muchos países (sobre todo en los tropicales y subtropicales, que es donde se distribuye) por sus efectos benéficos.

Sus beneficios son conocidos por muchas personas que la consumen en forma de flor o como infusión.

BENEFICIOS DEL AGUA O TÉ DE JAMAICA:

El agua de Jamaica es muy bebida por su sabor, por su frescura y por los beneficios que otorga a la salud:

1. Es diurética, ya que aumenta la excreción de agua a través de la micción.

2. Es laxante, ya que ayuda a aliviar el estreñimiento.

3. Funcionar como suplemento digestivo, ya que mejora el proceso digestivo normal.

4. El té de flor de Jamaica es rico en vitamina C (antioxidante que protege el cuerpo de los radicales libres, disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón y de cáncer).

5. Mejora el sistema inmunológico, por lo que es frecuentemente bebido ante resfriados.

6. Aliviar los cólicos menstruales.

7. Normaliza la presión arterial alta.

8. Ayudar a purificar las arterias y los riñones y a bajar el colesterol

PREPARACIÓN DEL AGUA O TÉ DE JAMAICA:

Es muy sencillo, solo necesitas...

1. 4 tazas de agua + 3 de agua fría

2. 1/2 taza flores secas de Jamaica

3. 1/2 taza de azúcar + cantidad a gusto

4. 1 limón en rodajas finas

Hierve 4 tazas de agua, luego retírala del fuego y añade las flores secas y el azúcar.

Pon una tapa sobre la olla y déjala reposar por diez minutos, revolviendo una o dos veces, para romper los gránulos de azúcar.

Vierte la infusión a través de un colador en una jarra o recipiente.

Añade las 3 tazas de agua fría y el azúcar a gusto.

Deja enfriar completamente y sirve con mucho hielo, en vasos adornados con una rodaja de limón.

¡Y ya puedes disfrutar de una refrescante y saludable agua de Jamaica!