Tequila + Comida + Piñatas = Fiestas Mexicanas en Brasil
Piñatas, Comidas y Cenas autenticamente Mexicanas, Cursos Culinarios, Degustaciones y Harmonizaciones de Tequilas "100% de Agave" y más de México en Brasil.
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" Un tequila merece ser degustado con atención para poder apreciar todos sus atributos; se debe beber lentamente, con pequeños sorbos, no en un solo trago, pues de esa manera apenas estariamos bebiendolo y no disfrutandolo"
Recomendación que Marco Antonio Meléndez Cornejo hace en sus Platicas Degustaciones y Harmonizaciones de Tequilas "100% de Agave"
¿Y como llego a esto?...
Nació en México, D.F., se caso con una linda Brasileña, vivieron en San Luis Potosí y Aguascalientes. Unos años después planearon ir a Brasil para vivir y experimentar las dos culturas y en un futuro decidir, en cual de las dos naciones establecerían su morada permanente.
Antes de irse a Brasil, de paseo por Zacatecas, entraron a una dulcería a probar los dulces locales; en ese lugar vendían también piñatas de personajes y llamó su atención uno muy conocido en Brasil, "El Chavo del 8".
Fue en ese lugar donde una idea, un sueño, con un plan, con ganas, empeño y con el tiempo,... se hizo realidad.
"Y que tal si..."
"En México, una fiesta no es fiesta sin una piñata, asi como en Brasil no hay fiesta de niños sin "brigadero" (dulce típico de Brasil similar a una trufa de chocolate).
En 2012, a los pocos días de establecerse en Belo Horizonte, Brasil, fue el cumpleaños de su hija, y decidió hacerle una piñata para compartirla con sus familiares y amigos brasileños. !Todos se divirtieron como niños!
Un familiar cercano, le comentó que había sido una grata sorpresa haber participado en la fiesta en donde se les enseñaron tradiciones mexicanas (lo que les apasionó); que la piñata había sido extremadamente divertida, descubriendo el significado que tiene, por lo que empezaron a recomendar a sus conocidos las fiestas con este adorno tan bonito mexicano, ya que los brasileños, así como los mexicanos, son fiesteros por naturaleza.
¿Y que tal si....? Germinó
Y así por recomendación comenzó como proveedor de Viçosa, MG, para una fiesta temática del Chavo del 8 donde la Piñata fue el detalle sorpresa de la fiesta.
Poco a poco fué teniendo pedidos de piñatas, pues los niños brasileños las conocen muy bien por caricaturas, películas, series de TV y también por fiestas de amiguitos que tienen algún lazo con la comunidad mexicana radicada en todo Brasil.
Promocionando esta artesanía mexicana, fué a un centro cultural a presentar su idea, donde le solicitaron que presentara un ante-proyecto cultural, para poder tener un espacio para una exposición de piñatas. Obviamente se aprobó, ademas de ser parte del programa de la "1° Virada Cultural de Belo Horizonte" organizada por la Fundación Municipal de Cultura.
Posteriormente tenía invitaciones para Escuelas Publicas Municipales y Estatales, dando pie a que comenzaran a llegar pedidos para fiestas temáticas mexicanas para empresas, incluso para prestigiados "boates" (antros) de Belo Horizonte.
Una de las diferencias culturales que mas ha sentido, son los hábitos y horarios alimenticios, como el desayuno "Cafe de Manha" que en Brasil es ligero con respecto al mexicano "Es un proceso de adaptación que estoy disfrutando día a día."
Tal fue el éxito que unos años después nació "O Chapelao" especialiazado en la produccion de eventos temáticos mexicanos y en cocina mexicana para eventos temáticos.
Además tiene los servicios de Coffe Breaks; Comidas y Cenas autenticamente Mexicanas; Cursos Culinarios (de gastronomía mexicana); Renta y Venta de Artesanías y Decoración para fiestas autenticamente mexicanas y de Trajes Típicos Mexicanos; Platicas - Degustaciones y Harmonizaciones de Tequilas "100% de Agave"; y además, brinda Asesoría en Eventos y Exposiciones ligados a Cultura Mexicana.
"Mi objetivo es promover la gastronomía, la cultura y las tradiciones de México a través de una auténtica fiesta mexicana, con un equipo altamente calificado para atender de manera personalizada y organizar la fiesta de sus sueños".
"La cultura mexicana es bien aceptada por los brasileños, mas aun al quedar sorprendidos al saber que existe un universo detrás de la palabra MEXICO, y que no es solo lo que se sabe sobre México, como Thalia, Novelas Mexicanas e comida Tex-Mex,... todo una falsa idea de nuestra identidad".
Un gusto ver y saber, como un gran amigo de la infancia, de la familia, concretó esa idea en una realidad, "¿Y que tal si...?"... poniendo en alto el nombre de México en un país en donde nisiquiera es el mismo idioma.
Sus ganas de enseñarle e inculcarle a su familia y amigos en Brasil, sus raíces, lo grandioso y lo mucho que es México, ha logrado un lugar y un nombre en donde se reconoce su trabajo único, artesanal y creativo; compartiendo con ello también, nuestras tradiciones y fiestas mexicanas.
!Felicidades !
!Que sigas cosechando éxitos! !Y muchos saludos desde tu tierra!
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